鹿邑蔬菜水果冷庫 蔬菜冷庫 省電省消耗

    鹿邑蔬菜水果冷庫 蔬菜冷庫 省電省消耗

  • 2019-11-28 07:45 5
  • 產品價格:議價
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    相關產品: 鹿邑蔬菜水果冷庫
    產品描述
    蘋果冷庫造價影響因素有很多,除制冷機組外,也不可忽視冷庫板,市面上冷庫板常用的有聚氨酯和聚乙烯兩種,這兩種保溫材料的價格也是不一樣的,其保溫板的厚度價格也不一樣。常見的蘋果保鮮庫所用庫板有100mm的0.4的雙面彩鋼不同的保溫材料做出來的冷庫,價格也不同。
    蘋果冷庫的規格或貯藏噸位容量規格是決定蘋果保鮮庫安裝價格重要的原因,不同規格的蘋果保鮮庫終的建設成本也將是非常的大。
    鹿邑蔬菜水果冷庫
    低溫冷庫通常于外界的溫差很大,為了在冷庫運營中節省運行成本和保證庫內物品的質量期限,所以,低溫冷庫建造方面需要重視冷庫建造初期的冷庫保溫,一般低溫冷庫保溫板常見的有聚苯乙烯和聚氨酯材料等,常用規格的冷庫板為100mm、150mm、180mm。
    聚氨脂保溫板雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷,是冷庫保溫庫體選擇的佳材料。聚氨酯材料的冷庫保溫板性能更好些,同樣的價格也更貴一些。具體的低溫冷庫保溫板規格專業的冷庫建造設計人員會根據冷庫選址的地候進行選擇,給您做出優異、高性價比的冷庫設計方案。
    氣調冷庫和保鮮庫有哪些相同之處,區別在于哪里?
    1.氣調庫一般做成冷庫集群形成大型氣調庫群,并采用整進整出的方式。
    2.氣調庫和保鮮庫都能起到儲存食物的作用。
    3.在相同的保鮮品質和溫度條件下,氣調庫的保險時間是保鮮庫的3-5倍,對于有些食品甚至可達到數十倍,是保鮮庫所無法達到的。
    4.氣調庫比保鮮庫的設備要多,所以造價也會較高。
    鹿邑蔬菜水果冷庫
    水果冷庫主要用于水果的儲藏及加工加工,它能使小型冷庫內保持果品適應的低溫,使儲藏時間更長。冷庫庫墻都采用隔熱庫板、底部放有急速板隔潮、隔熱,大程度控制外界傳入熱量。
    水果冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷藏庫的耗冷量,而且還向庫房內帶入水分,水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮凍結損壞,所以要設置防潮隔熱層,使冷藏庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
    番茄原產南美洲,中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是一種喜溫性,喜光的蔬菜,在正常條件下,同化作用適溫度為20-25,根系生長適土溫為20-22℃。
    西紅柿的冷庫儲存方式可分為兩種,一種是保鮮冷庫,另一種是氣調庫,那么這兩種冷庫的儲存方式有什么不同呢?西紅柿保鮮庫,溫度: 綠熟番茄比紅熟番茄對低溫敏感。前者在低于10℃下稍長時間就會發生冷害。 綠熟果和頂紅果貯存溫度為11~13℃,成熟果為0~2℃。濕度: 番茄保水能力較強,貯藏環境相對濕度可控制在90%左右。
    濕度控制
    氣調庫貯藏的食品一般整進整出,食品貯藏期長,封庫后除取樣外很少開門,在貯藏的過程中也不需通風換氣,外界熱濕空氣進入少,冷風機抽走的水分基本來自食品,老庫中的相對濕度過低,食品的干耗就嚴重,從而極大地影響食品的品質,使氣調貯藏的優勢無法體現出來。所以,氣調庫中的濕度控制也是相當重要的。
    鹿邑蔬菜水果冷庫
    水果冷庫技術要點:
    ①庫內冷源來自冰水,低溫穩定、濕度高、保鮮品質好、保鮮期長。
    ②不用制冷設備,僅用幾臺風機,投資小,維護管理費用少,與普通的利用氯利昂或氨制冷的機械制冷庫相比節電90%以上,且沒有任何污染。
    ③適宜在年平均氣溫低于13~C,冬季低氣溫在-8°C以下的地區建庫,氣溫越低效果越好。
    ④自動化程度高,管理方便。
    鹿邑蔬菜水果冷庫
    冷庫由于隔熱或密封性能差,導致冷量損耗大:冷庫隔熱性能差是由于管道、庫房隔熱墻等的保溫層厚度不夠,隔熱和保溫效果不良,它主要是設計時保溫層厚度選擇不當或施工時保溫材料質量差所導致的。或保溫材料的保溫防潮性能有可能被破壞導致保溫層受潮、變形,甚至糜爛,其隔熱保溫能力下降,庫房冷量損耗隨之增大,庫溫下降明顯減緩。在冷庫的使用過程中,合理的維修和定期的維護都能保證冷庫正常穩定的工作和延長使用壽命。
    西紅柿氣調庫
    1.自然降氧法,利用番茄本身的呼吸作用是庫內的氧氣逐漸減少、二氧化碳逐漸增加,減弱番茄的呼吸作用,以延長儲存期。
    2.氣調快速降氧法,通過氣調設備控制塑料賬內的氣體成分。氧氣含量2%-4%,二氧化碳3%-6%,庫內溫度控制在10~13℃的條件下,番茄可以存45天左右。
    三、番茄冷庫儲存注意事項:
    1、防止冷害,溫度在10℃以下就會使綠熟番茄發生冷害。晚秋采收的番茄,有些在田間就遭受了冷害,要避免貯藏這樣的番茄。保鮮庫尤其是氣調庫要防止出現10℃以下的低溫。
    2、番茄成熟過程中會產生乙烯,及時脫出貯藏環境中的乙烯可延緩番茄的轉紅和衰老。西紅柿儲存應保持濕度在85%-90%之間,并注意防凍害,溫度不能低于7℃。
    鹿邑蔬菜水果冷庫

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